2017年 08月 13日
安心して下さい。 |
仕事が早く終わる日は娘の手料理で夕飯です。
ベルベレッチョをオリーブオイルで焼いただけの料理ですが
自分で作らないだけにとても美味しいです。
去年の暮れに東京から送られてきた小っちゃい白エビが
とても甘くて美味しかったのでそれを真似て作ってみたそうです。
甘エビを叩いてのばして一晩冷蔵庫で冷やして食べました。
新鮮なエビは一晩寝かすと美味しさが増すようです。
イベリコハムとポーチドエッグを黒い塩で。
以上3点娘の手料理です。
お酒が大好きなので食べる事にとても貪欲なようです。
どちらかと言うと父親の影響を受けています。
海外に住むようになって時々電話をよこしていたのですが
亡夫が娘と話すのは「美味いもん食いよるか!
美味い酒飲みよるか!美味いモノ食わんとよか仕事が出来んぞ!」と
何時も々同じ話を新鮮に大声で話していたことが印象的でした。
安心して下さいと伝えたいです。あなたの娘は美味しい酒を飲んで
美味しい料理を食って頑張っていますよと・・・
スペインの旅は今日で終りです50日間は長いのか短いのか分かりませんが
時が止まった様な時間が過ぎてしまいました。。。
写真はいっぱい撮ったのですがノロマなのかブログが追い付かず
荷造りを終えて慌てて書いています。
帰国後に思い出すかのようにスペインのコトup したいと思っています。
by kumoburouti
| 2017-08-13 11:08
| スペイン
|
Comments(8)
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aomeumi at 2017-08-15 15:10
青目
ベルベレッチョ・・・なんでしょうか ? 右の貝のことですか・・・どれもとてもおいしそうですね。
ベルベレッチョ・・・なんでしょうか ? 右の貝のことですか・・・どれもとてもおいしそうですね。
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t&j
at 2017-08-15 18:33
x
お帰りなさい。
T君と、今日帰ってくるねって、話していました。
T君と、今日帰ってくるねって、話していました。
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Meg
at 2017-08-16 02:27
x
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kumoburouti at 2017-08-16 03:06
aomeumiさま
お返事遅くなりました。
右のがそうです。娘に聞いたらつぶ貝と言っています。調べましたら日本では笊貝と呼ばれているようですが市場には出てないそうです。自分で作らない家庭料理を食べるチャンスはあまりないので娘の料理を味わえて良かったです。
お返事遅くなりました。
右のがそうです。娘に聞いたらつぶ貝と言っています。調べましたら日本では笊貝と呼ばれているようですが市場には出てないそうです。自分で作らない家庭料理を食べるチャンスはあまりないので娘の料理を味わえて良かったです。
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kumoburouti at 2017-08-16 03:15
t&jさま
ただいま~。はい気にかけて下さってありがとうございます。
何だかお二人の声が聞こえてきそうですよ。T君は元気にして
ますか着々と仕事がはかどっているのではと思いますお二人のお声を聴きたいので2.3日後に電話します。
ただいま~。はい気にかけて下さってありがとうございます。
何だかお二人の声が聞こえてきそうですよ。T君は元気にして
ますか着々と仕事がはかどっているのではと思いますお二人のお声を聴きたいので2.3日後に電話します。
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kumoburouti at 2017-08-16 03:21
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aomeumi at 2017-08-18 11:41
青目
バルセロナはご滞在の場所ではないですか・・・大丈夫だとは思いますが・・・世界中で安全なところはどこにもありませんね。お気をつけて。
バルセロナはご滞在の場所ではないですか・・・大丈夫だとは思いますが・・・世界中で安全なところはどこにもありませんね。お気をつけて。
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kumoburouti at 2017-08-18 19:55
aomeumiさま
ご心配いただいてありがとうございます。
娘はバルセロナからかなり南に下ったアリカンテに住んでいます
ニュースを見ながら何事もなく無事に帰国できたことにホッとしていますが滞在中はやはりどこか緊張感があって帰国と同時に
疲れがどっと出てきました。天災は仕方がないにしてもテロやミサイル・・・ほんとに人間は恐ろしいですね。
ご心配いただいてありがとうございます。
娘はバルセロナからかなり南に下ったアリカンテに住んでいます
ニュースを見ながら何事もなく無事に帰国できたことにホッとしていますが滞在中はやはりどこか緊張感があって帰国と同時に
疲れがどっと出てきました。天災は仕方がないにしてもテロやミサイル・・・ほんとに人間は恐ろしいですね。